مستغانم كوم
هذه الرسالة تفيد بأنك غير مسجل
ويسعدنا كثيرا انضمامك لنا..



 
الرئيسيةبحـثالتسجيلدخول
أحلى الشبكات الإجتماعية
المواضيع الأخيرة
» [ شرح ] : كتاب الطبخ الشامل من اعداد الطعام الى اعداد المائده
الأربعاء 07 يونيو 2017, 11:02 من طرف HOUWIROU

» مستغانم....فتح 10 شواطئ جديدة و إضافة 4 مخيمات
الأربعاء 07 يونيو 2017, 04:59 من طرف المدير

» ترامواي مستغانم...فسخ العقد مع الشركة الإسبانية و التفاوض جار مع المؤسسة التركية «ماركازي»
الأربعاء 07 يونيو 2017, 04:55 من طرف المدير

» صدور المرسوم التـنفـيذي رقــم 137 - 17 المعـدّل ويتـمّم المرسوم الـتنـفيذي رقم 224 - 03المحـدد تسـعيرات خدمات المراقبة التقنيـة للسيـارات
السبت 03 يونيو 2017, 04:59 من طرف النقل

» الزاوية السنوسية
الأحد 28 مايو 2017, 00:34 من طرف بنت برقة

» مستغانم.. جوهرة البحر الأبيض المتوسط
الأحد 28 مايو 2017, 00:32 من طرف بنت برقة

» جمعية اصدقاء النخيل والواحات
الأحد 28 مايو 2017, 00:21 من طرف بنت برقة

»  تمديد ساعات خدمة الحافلات بمدينة مستغانم إلى ما بعد الواحدة صباحا خلال شهر رمضان الفضيل
السبت 27 مايو 2017, 17:21 من طرف المدير

» رمضانكم كريم وصيامكم مقبول
السبت 27 مايو 2017, 04:10 من طرف فاروق

إذاعة مستغانم
مواعيد الصلاة .

شاطر | 
 

 دجاج بالبطاطس

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
علاء الدين
مشرف منتدى كورة
مشرف منتدى كورة
avatar

عدد الرسائل : 4848
العمر : 22
الأوسمة :
البلد :
نقاط : 2777
السٌّمعَة : 3
تاريخ التسجيل : 01/06/2008

مُساهمةموضوع: دجاج بالبطاطس   الأحد 15 يونيو 2008, 11:47



المقادير¦
دجاجة
بهارات¦ هيل_ قرفة_ ملح _ فلفل اسود_ كركم< بهارات ناعمة>
بصل
بطاطا
طماطم
ليمون _ بقدونس
ثوم
زيت < فنجان1>
مكعب ماجي
الطريقة¦
تسلق الدجاجة مع اضافة البهارات تقطع الطماطم الى شرائح وتوضع في صينية تحمر البطاطا بالزيت وتوضع فوق الطماطم يحمر البصل ويوضع فوق البطاطا ويضاف
البقدونس الى البصل والبطاطا يخلط الثوم المفروم وكوب الليمون ومكعب الماجي وقليل من البهارات الناعمة وفنجان زيت من زيت قلي البطاطا اضافة 2 من ماء
السلق تحرك المقادير جيدا مع تعديل المذاق اذا احتاج الى الملح حسب الحاجة يرص الدجاج المقطع ارباع فوق البطاطاويسكب فوقة الخليط المعد سابقا ويدخل الفرن
على نار متوسطة لمذة ساعة حتى يحمر الوجه العلوي. شهية طيبة.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
دجاج بالبطاطس
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
مستغانم كوم :: منتدى الطبخ و المأكولات :: الأطباق الرئيسية-
انتقل الى: