مستغانم كوم
هذه الرسالة تفيد بأنك غير مسجل
ويسعدنا كثيرا انضمامك لنا..



 
الرئيسيةبحـثالتسجيلدخول
أحلى الشبكات الإجتماعية
المواضيع الأخيرة
» حائط البراق ملك للجزائر
أمس في 13:09 من طرف abou khaled

» كيف نفهم القدر؟!..
الإثنين 04 ديسمبر 2017, 19:01 من طرف abou khaled

» فتاة أمريكية توقفت سيارتها لانتهاء البنزين
الجمعة 01 ديسمبر 2017, 23:54 من طرف abou khaled

» سألوا رجلا كبيرا في العمر
الخميس 30 نوفمبر 2017, 13:47 من طرف abou khaled

» تأمل هذه الآية وانظر أين وردت فيها كلمة *"كثيرا"*
الأربعاء 29 نوفمبر 2017, 12:02 من طرف abou khaled

» هكذا علمنى القرآن
الثلاثاء 28 نوفمبر 2017, 10:41 من طرف abou khaled

» البركة في البكور*
الإثنين 27 نوفمبر 2017, 11:57 من طرف abou khaled

» وقال يا أسفى على يوسف )*
الخميس 23 نوفمبر 2017, 12:35 من طرف abou khaled

»  قـال العلمانيون : تطبيـق الشريعـة سيرجعنا ألف سنة للوراء !!!..
الأربعاء 22 نوفمبر 2017, 10:30 من طرف abou khaled

إذاعة مستغانم
مواعيد الصلاة .

شاطر | 
 

 فلفل محشي بالباذنجان

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
فاطمة ليندة
عضو خبير متطور
عضو خبير متطور
avatar

عدد الرسائل : 3216
الأوسمة :
البلد :
نقاط : 3912
السٌّمعَة : 29
تاريخ التسجيل : 08/07/2008

مُساهمةموضوع: فلفل محشي بالباذنجان   الخميس 17 يوليو 2008, 16:06

المقادير: 4حبات فلفل صفراء

150غ من اللحم المرحي

حبة بصل

عود الاكليل

باقة معدنوس

حبة باذنجان

50غ لب خبز

ملعقتان كبيرتان من الجبن اليابس المرحي

20غ من الجبن المبشور

زيت زيتون ,ملح ,فلفل

2غ زبدة

التحضير:في ورق الالمنيوم ضعي حبات الفلفل كاملة وحبة الباذنجان المقطعة الى نصفين غلفيهم جيدا بورق الالمنيوم وضعيهم في الفرن اتركي الفلفلمدة 30 دقيقة والباذنجان مدة 45 دقيقة .اخرجي الفلفل بلطف ،دعيه يبردثم قطعي الجزء العلوي منه ومن جهة اخرى اخرجي الباذنجانوقومي برحيه

ضعي لب الخبز في الماء ،ارحي البصل وقومي بقليه لمدة5 دقائقمع الزبدة والاكليل . في وعاء اخلطي اللحم المرحي،البصل،المعدنوس المرحي،لب الخبز بعد تقطيره،الملح،الفلفل الاسود،والباذنجان المرحي بعد خلط المكونات جيدا نحشي حبات الفلفل بالخليط،ثم ننثر عليه الجبن المبشور،ثم نضع على الفلفل الغطاءونضع عليه زيت زيتون ثم ندخلها في الفرن مدة 30 دقيقةوتقدم ساخنة مع سلطة

وانشاء الله تكون الطبخة قد نالت اعجابكم صحتين وعافية
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
فلفل محشي بالباذنجان
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
مستغانم كوم :: منتدى الطبخ و المأكولات :: الأطباق الرئيسية-
انتقل الى: