مستغانم كوم
هذه الرسالة تفيد بأنك غير مسجل
ويسعدنا كثيرا انضمامك لنا..



 
الرئيسيةبحـثالتسجيلدخول
أحلى الشبكات الإجتماعية
المواضيع الأخيرة
» تدابير أمنية لقمع الغش في امتحانات البكالوريا بمستغانم...تخصيص 3 كاميرات مراقبة و جهاز تشويش على مستوى غرف المواضيع
أمس في 08:35 من طرف المدير

» "أطفال المفاتيح" وسلطة الأم يهدّدان المجتمع الجزائري
الخميس 18 مايو 2017, 07:24 من طرف فاروق

» المحطة البحرية لمستعانم : وضع فرقة الجمارك على مستوى البواخر خلال موسم الاصطياف
الأربعاء 17 مايو 2017, 06:06 من طرف المدير

» رجل و زوجته ماذا فعل عند نقطة التفتيش
الثلاثاء 16 مايو 2017, 08:56 من طرف gramo

» كوسيدار تتكفل بإنهاء مشروعي تراموي قسنطينة ومستغانم
الإثنين 15 مايو 2017, 05:12 من طرف المدير

» مشروع ترامواي مستغانم أمام مصير مجهول.... المؤسسة الإسبانية تجمّد الأشغال بسبب ديون و غرامات في الخارج تفوق 117 مليون دولار
الأحد 14 مايو 2017, 19:42 من طرف المحترف

»  توقيف مفتش رئيسي لرخص السياقة في مديرية النقل بعين تموشنت بتهمة تلقي رشوة
السبت 13 مايو 2017, 07:46 من طرف النقل

» غرزة سموكس جديدة
الثلاثاء 09 مايو 2017, 19:57 من طرف ام سهيلة

» "سيد أحمد قناوي" من "مقدم تلفزيوني" إلى "مستثمر سياحي" .. شاهد:
الثلاثاء 09 مايو 2017, 06:12 من طرف المدير

إذاعة مستغانم
مواعيد الصلاة .

شاطر | 
 

 عاجل / حلوة البنين من عمل اختكم النورس

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
النورس
مشرف منتدى الطبخ و الأناشيد
مشرف منتدى الطبخ و الأناشيد
avatar

عدد الرسائل : 1667
العمر : 23
الموقع : mostaghanem.com
الأوسمة :
البلد :
نقاط : 2465
السٌّمعَة : 37
تاريخ التسجيل : 03/06/2008

مُساهمةموضوع: عاجل / حلوة البنين من عمل اختكم النورس    الثلاثاء 23 أبريل 2013, 15:37

السلام عليكم اعضاء مستغانم كوم ليوم راني جبتلكم حلوة البنين من صنعي
نبدأ على بركة الله
اولا نحتاج الى

-كمية من قاطو بيمو مرحي مليح مش رطب فرينة ومش خشين .
-كمية من حلوة الترك.
-كمية من الكوكاو المحمص والمرحي .
عسل +زبدة لجمع الخليط او نيسلي .

ادا استعملتو علبة بيمة كاملة تاخدو هاد المقادير :
علبة بيمو +علبة شامية 100غ+250كوكاو محمص مليح ومرحي +عسل +زبدة
**التحضير
: في كيفات نحط البيمو المرحي + الشامية +الكوكاو ونخلط مليح ثم نبدا ضيف
في قطع الزبدة وندخلها في الخليط ثم نزيد عليهم العسل او النسيلي بشوية حتى
نتحصل على الدوق
المطلوب وهنا حسب الرغبة ليحب حلو يزيد عسل ولي لالا يعملو متوازن لانو راح يتغلف بالشيكولا .
*لتحب تعمل هاد المقادير راح تتحصل على كمية كبيرة نوعا ما وكتجربة خودو هاد المقادير:
كاس بيمو مرحي نكيل بكاس نتاع 250مل + ربع كاس او حولي 3 مغارف حتى 4 كوكاو +2 مغارف شامية

وهادي صورة العقدة



وهنا راني استعملت لي مول نتاع السليكون
راح ندوب شيكولا على حمام مائي ثم نعمل طبقة سميكة على القوالب ونخليها تنشف ونزيدها طبقة اخرة هكا باه نتفادو تكسرها .
نعمر القوالب بالحشو ونعاود نغطيها بالشيكولا وندخلها تبرد .

صور ليمول نتاع السلكون





و هادي صورة الشكلاطة



و هادي صورة بعد ما حطيت الشيكولا في القالب وبردت



و بعد هاد الخطوة نعمرو بالعقدة و نغطو بالشكولاطة



و هادا كله الاخير











و في الاخير نتمنى يعجبكم و لا تشوفو وترو حطو رد والي ما يحطش رد ما ياكل اوك هههههههههه
تحيات ختكم النورس

و الي عندو اي سؤال يقولي

_________________





ليست مشكلتي a]المـوت ] .. فحتماً سأموت في يوم ما...
ولكـن مشكلتي على أي e]شكل ] سأمـوت !!
فيا رب اجعل آخر ما أقول :
] أشهد أن لا إله إلا الله ، و أشهد أن محمداً عبده و رسوله ]
اللهم أرزقنا حسن الخاتمة


عدل سابقا من قبل النورس في الثلاثاء 23 أبريل 2013, 15:54 عدل 1 مرات (السبب : تعديل)
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
النورس
مشرف منتدى الطبخ و الأناشيد
مشرف منتدى الطبخ و الأناشيد
avatar

عدد الرسائل : 1667
العمر : 23
الموقع : mostaghanem.com
الأوسمة :
البلد :
نقاط : 2465
السٌّمعَة : 37
تاريخ التسجيل : 03/06/2008

مُساهمةموضوع: رد: عاجل / حلوة البنين من عمل اختكم النورس    الإثنين 29 أبريل 2013, 16:45

واش مكاننش رد ؟؟؟

_________________





ليست مشكلتي a]المـوت ] .. فحتماً سأموت في يوم ما...
ولكـن مشكلتي على أي e]شكل ] سأمـوت !!
فيا رب اجعل آخر ما أقول :
] أشهد أن لا إله إلا الله ، و أشهد أن محمداً عبده و رسوله ]
اللهم أرزقنا حسن الخاتمة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
dina86
عضو مبتدئ
عضو مبتدئ


عدد الرسائل : 17
الموقع : OraN
البلد :
نقاط : 17
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 04/01/2013

مُساهمةموضوع: رد: عاجل / حلوة البنين من عمل اختكم النورس    السبت 22 نوفمبر 2014, 15:01




بارك الله فيك تحفة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
النورس
مشرف منتدى الطبخ و الأناشيد
مشرف منتدى الطبخ و الأناشيد
avatar

عدد الرسائل : 1667
العمر : 23
الموقع : mostaghanem.com
الأوسمة :
البلد :
نقاط : 2465
السٌّمعَة : 37
تاريخ التسجيل : 03/06/2008

مُساهمةموضوع: رد: عاجل / حلوة البنين من عمل اختكم النورس    السبت 23 أبريل 2016, 22:54


_________________





ليست مشكلتي a]المـوت ] .. فحتماً سأموت في يوم ما...
ولكـن مشكلتي على أي e]شكل ] سأمـوت !!
فيا رب اجعل آخر ما أقول :
] أشهد أن لا إله إلا الله ، و أشهد أن محمداً عبده و رسوله ]
اللهم أرزقنا حسن الخاتمة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
عاجل / حلوة البنين من عمل اختكم النورس
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
مستغانم كوم :: منتدى الطبخ و المأكولات :: الكيكات و الحلويات-
انتقل الى: