مستغانم كوم
هذه الرسالة تفيد بأنك غير مسجل
ويسعدنا كثيرا انضمامك لنا..



 
الرئيسيةبحـثالتسجيلدخول
أحلى الشبكات الإجتماعية
المواضيع الأخيرة
»  80 مستفيدا يتسلمون مفاتيح سكنات الترقوي المدعم ببلدية حاسي ماماش بمستغانم
الأربعاء 19 أبريل 2017, 08:49 من طرف المدير

» فلاحو مستغانم يشكون غلاء البذور والأسمدة
الإثنين 17 أبريل 2017, 04:36 من طرف المدير

» مشروعان لتربية بلح البحر «ليمول» باستيديا في مستغانم
الإثنين 17 أبريل 2017, 04:34 من طرف المدير

» جني العسل .....فيديو
الإثنين 17 أبريل 2017, 03:58 من طرف mehdi69

» حكمة اليوم proverbe du jour
الأحد 16 أبريل 2017, 08:48 من طرف gramo

» فلاحون بمستغانم يبيعون محصول البطاطا قبل نضجه
الأربعاء 12 أبريل 2017, 05:56 من طرف المدير

» تركيب 7 محطات لخدمة الإنترنيت نهاية 2017 بمستغانم
الأربعاء 12 أبريل 2017, 05:54 من طرف المدير

» البرنامج الأسلامي “بلال بن رباح ” المؤذن
الإثنين 10 أبريل 2017, 22:22 من طرف saffi

» حجز 143 كلغ من الكيف في شهر بمستغانم
الإثنين 10 أبريل 2017, 06:32 من طرف المدير

إذاعة مستغانم
مواعيد الصلاة .

شاطر | 
 

 حضارة الوجبات السريعة: الحقائق

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
فاروق
مشرف منتدى الأخبار
مشرف منتدى الأخبار
avatar

عدد الرسائل : 7761
العمر : 45
الأوسمة :
البلد :
نقاط : 16809
السٌّمعَة : 52
تاريخ التسجيل : 09/08/2008

مُساهمةموضوع: حضارة الوجبات السريعة: الحقائق   الجمعة 01 يوليو 2011, 08:49



حضارة الوجبات السريعة: الحقائق

المؤلف:
إيريك شلوسر

المترجم:
مركز التعريب والبرمجة

التوفر:
عدد الاجزاء: 1
سنة النشر: 2003
الطبعة رقم: 1
الناشر: الدار العربية للعلوم
صفحة: 208
القياس: 24cm x 17cm
ISBN: 9953-29-324-4
تعريف الناشر:
الجانب المظلم للوجبات السريعة
خفايا المزارع والمسالخ ومصانع تعليب اللحوم - أسرار المذاق والنكهات - أخبار عن الجراثيم التي تنتظرك في طبق من الهمبرغر - معلومات عن جنون البقر - خطط واستراتيجيات التسويق لدى الشركات الكبرى

لقد عجل الأكل السريع في إفساد طبيعتنا، ووسع الهوة بين الفقراء والأغنياء، وغذى داء البدانة، وحث على الإمبريالية الثقافية الأميركية في الخارج. تلك قائمة إتهامات طويلة، ولكن إيريك شلوسر دعمها بخليط بارع من التحقيق الصحفي الممتاز والذكاء الساخر والبراهين الدقيقة. يمتد هذا التحقيق المحطم للأساطير من المقاطعات الفرعية لكاليفورنيا، حيث ولدت هذه الصناعة، إلى المنطقة الصناعية الواقعة على إمتداد الطريق الرئيسي لنيوجيرسي، حيث تصنع العديد من نكهات الوجبات السريعة. عبر كامل الكتاب، يكشف شلوسر النقاب عن مجموعة ثمينة من الحقائق المذهلة والمثيرة للقلق - من التحالف الشرير بين منتجي الوجبات السريعة وبين وهوليود، إلى التغيرات الزلزالية التي أحدثتها الصناعة في إنتاج الأطعمة والثقافة الشعبية وحتى الملكيات.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
حضارة الوجبات السريعة: الحقائق
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
مستغانم كوم :: منتدى الطبخ و المأكولات :: منتدى كتب الطبخ و الحلويات-
انتقل الى: