مستغانم كوم
هذه الرسالة تفيد بأنك غير مسجل
ويسعدنا كثيرا انضمامك لنا..



 
الرئيسيةبحـثالتسجيلدخول
أحلى الشبكات الإجتماعية
المواضيع الأخيرة
» كيف نفهم القدر؟!..
الإثنين 04 ديسمبر 2017, 19:01 من طرف abou khaled

» فتاة أمريكية توقفت سيارتها لانتهاء البنزين
الجمعة 01 ديسمبر 2017, 23:54 من طرف abou khaled

» سألوا رجلا كبيرا في العمر
الخميس 30 نوفمبر 2017, 13:47 من طرف abou khaled

» تأمل هذه الآية وانظر أين وردت فيها كلمة *"كثيرا"*
الأربعاء 29 نوفمبر 2017, 12:02 من طرف abou khaled

» هكذا علمنى القرآن
الثلاثاء 28 نوفمبر 2017, 10:41 من طرف abou khaled

» البركة في البكور*
الإثنين 27 نوفمبر 2017, 11:57 من طرف abou khaled

» وقال يا أسفى على يوسف )*
الخميس 23 نوفمبر 2017, 12:35 من طرف abou khaled

»  قـال العلمانيون : تطبيـق الشريعـة سيرجعنا ألف سنة للوراء !!!..
الأربعاء 22 نوفمبر 2017, 10:30 من طرف abou khaled

» مر سيدنا عمر بن الخطاب رضي الله عنه
الثلاثاء 21 نوفمبر 2017, 10:48 من طرف abou khaled

إذاعة مستغانم
مواعيد الصلاة .

شاطر | 
 

 حضارة الوجبات السريعة: الحقائق

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
فاروق
مشرف منتدى الأخبار
مشرف منتدى الأخبار
avatar

عدد الرسائل : 7765
العمر : 46
الأوسمة :
البلد :
نقاط : 16817
السٌّمعَة : 52
تاريخ التسجيل : 09/08/2008

مُساهمةموضوع: حضارة الوجبات السريعة: الحقائق   الجمعة 01 يوليو 2011, 08:49



حضارة الوجبات السريعة: الحقائق

المؤلف:
إيريك شلوسر

المترجم:
مركز التعريب والبرمجة

التوفر:
عدد الاجزاء: 1
سنة النشر: 2003
الطبعة رقم: 1
الناشر: الدار العربية للعلوم
صفحة: 208
القياس: 24cm x 17cm
ISBN: 9953-29-324-4
تعريف الناشر:
الجانب المظلم للوجبات السريعة
خفايا المزارع والمسالخ ومصانع تعليب اللحوم - أسرار المذاق والنكهات - أخبار عن الجراثيم التي تنتظرك في طبق من الهمبرغر - معلومات عن جنون البقر - خطط واستراتيجيات التسويق لدى الشركات الكبرى

لقد عجل الأكل السريع في إفساد طبيعتنا، ووسع الهوة بين الفقراء والأغنياء، وغذى داء البدانة، وحث على الإمبريالية الثقافية الأميركية في الخارج. تلك قائمة إتهامات طويلة، ولكن إيريك شلوسر دعمها بخليط بارع من التحقيق الصحفي الممتاز والذكاء الساخر والبراهين الدقيقة. يمتد هذا التحقيق المحطم للأساطير من المقاطعات الفرعية لكاليفورنيا، حيث ولدت هذه الصناعة، إلى المنطقة الصناعية الواقعة على إمتداد الطريق الرئيسي لنيوجيرسي، حيث تصنع العديد من نكهات الوجبات السريعة. عبر كامل الكتاب، يكشف شلوسر النقاب عن مجموعة ثمينة من الحقائق المذهلة والمثيرة للقلق - من التحالف الشرير بين منتجي الوجبات السريعة وبين وهوليود، إلى التغيرات الزلزالية التي أحدثتها الصناعة في إنتاج الأطعمة والثقافة الشعبية وحتى الملكيات.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
حضارة الوجبات السريعة: الحقائق
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
مستغانم كوم :: منتدى الطبخ و المأكولات :: منتدى كتب الطبخ و الحلويات-
انتقل الى: