مستغانم كوم
هذه الرسالة تفيد بأنك غير مسجل
ويسعدنا كثيرا انضمامك لنا..



 
الرئيسيةبحـثالتسجيلدخول
أحلى الشبكات الإجتماعية
المواضيع الأخيرة
»  حكم عجيبة في آية كريمة * .
الأربعاء 18 أكتوبر 2017, 09:23 من طرف abou khaled

» لغز صلاة الثلث الأخير من الليل
الثلاثاء 17 أكتوبر 2017, 09:34 من طرف abou khaled

»  ماذا تفعل ملعقة عسل يوميا في جسمك؟
الأحد 15 أكتوبر 2017, 06:32 من طرف المدير

» اذكي واجرأ طفل يصطاد الثعابين بطريقه غريبه لو لم يتم تصويرها لما صدقها احد
السبت 14 أكتوبر 2017, 22:28 من طرف العاب سوبر

» دع الحياة تسير كما خلقها الرحمن
الجمعة 13 أكتوبر 2017, 09:37 من طرف abou khaled

» الوقت عند السلف الصالح
الخميس 12 أكتوبر 2017, 11:56 من طرف abou khaled

» فضل خدمة الناس وتفريج كرباتهم*
الأربعاء 11 أكتوبر 2017, 09:41 من طرف abou khaled

» دخل طفل بعمر الـ5 سنوات
الإثنين 09 أكتوبر 2017, 10:41 من طرف abou khaled

» صدور مــرســومان تــنــفـيــذيان رقــما254- 17و 255-17 المعدلان لمراسيم المراقبة التقنية
الأحد 08 أكتوبر 2017, 21:42 من طرف النقل

إذاعة مستغانم
مواعيد الصلاة .

شاطر | 
 

  طبق أفخاذ الدجاج المحشية بالنقانق والمشروم

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
النورس
مشرف منتدى الطبخ و الأناشيد
مشرف منتدى الطبخ و الأناشيد
avatar

عدد الرسائل : 1667
العمر : 23
الموقع : mostaghanem.com
الأوسمة :
البلد :
نقاط : 2465
السٌّمعَة : 37
تاريخ التسجيل : 03/06/2008

مُساهمةموضوع: طبق أفخاذ الدجاج المحشية بالنقانق والمشروم   السبت 23 أكتوبر 2010, 17:10



المقادير:


* 3 أفخاذ دجاج مخلية من العظم والجلد

* 3 مشروم شامبنيون

* 3مشروم بني صغير

* 2 نقانق عجل طازج مفروم بال


سكين

* 2 ملعقة طعام جبن قريش (كوتاج تشيز)

* ملح

* فلفل أسود

* 1 بندورة صغير

* 3 ملعقة شاي صلصة تشيلي الخضراء

* 1/4 كوب كريمة خفق

* 1 ملعقة طعام زيت زيتون





طريقة التحضير:


* رققي الدجاج بالمطرقة رشي الدجاج بالملح والفلفل من الجهتين.

* قطعي المشروم بنوعيه إلى شرائح ثم حمريه في زيت الزيتون جيدا.

* تبليه بالملح والفلفل الأسود وأضيفي الجبن وقلبيه على النار.

* أضيفي النقانق وقلبيه حتى ينضج.

* ارفعيه عن النار واتركيه يبرد قليلا.

* ضعي الحشوة في طرف الدجاج ولفي الدجاج رول.

* ضعيه في صينية الفرن وحمريه على حرارة 180 درجة مئوية، مدة 30 دقيقة.

* في الخلاط الكهربائي، اخلطي الكريمة مع البندورة وصلصة التشيلي.

* تبليه بالملح والفلفل، اسكبيه على الدجاج بعد أن يحمر.

* أدخلي الدجاج الفرن مرة أخرى حتى تمتزج الصلصة مع نكهة الدجاج تقريبا 10-15 دقيقة وصحتين.



11:27

_________________





ليست مشكلتي a]المـوت ] .. فحتماً سأموت في يوم ما...
ولكـن مشكلتي على أي e]شكل ] سأمـوت !!
فيا رب اجعل آخر ما أقول :
] أشهد أن لا إله إلا الله ، و أشهد أن محمداً عبده و رسوله ]
اللهم أرزقنا حسن الخاتمة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طبق أفخاذ الدجاج المحشية بالنقانق والمشروم
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
مستغانم كوم :: منتدى الطبخ و المأكولات :: الأطباق الرئيسية-
انتقل الى: